4 melocotones de buena calidad
250 g azúcar
1 dl vermut rojo = 8 cda
0’5 dl brandy = 4 cda
1 botella de champagne o cava
Cubitos de hielo a tope
En una jarra grande colocar los melocotones en pedazos ya pelados, el azúcar, el vermut y el brandy
Refrigerar 2 Hrs
Llenar con los cubitos de hielos que quepan y añadir el champagne
Dejar que coja un poco de frío con los hielos y servir