Bizcocho de fresa

Horno 175ºC – 35′
Molde 23-25 cms

250 g mantequilla con sal
200 g azúcar blanca
3 huevos
200 g harina
1 sobre polvo de hornear
150 ml leche
4 cda concentrado de fresa / pasta de fresa

Cremar mantequilla y azúcar
Añadir huevos de a uno
Alternar harina y polvo de hornear tamizados con la leche mezclada con el concentrado de fresa
Volcar en molde forrado con papel para horno
Hornear 35′ o hasta que esté dorado
Retirar del horno
Retirar del molde con cuidado y dejar enfriar sobre rejilla

Acompañar de yogur griego y Cobertura Sacher