Masa para empanada o pascualina

Opción A
500 g harina
6 cda aceite
Sal
1/2 tza leche fría
1/2 tza agua caliente
2 cta levadura química = Royal

Mezclar todo junto, amasar y estirar

*** *** ***

Opción B
2 tza harina
1/2 tza aceite
1 huevo y completar hasta 1 tza con leche
Pizca de sal

Formar un volcán con harina y sal
Colocar en el centro la mezcla de aceite, huevo y leche
Amasar y echar la harina necesaria hasta que ligue
Con los sobrantes de la masa formar hojitas para decorar
Pintar con huevo batido antes de hornear