500 g garbanzos cocidos
3 cda tahini
Chorrito de limón
Pizca de comino
Pizca de sal
60 g aceite de oliva
1 diente de ajo

Escurrir bien los garbanzos
Mezclar los ingredientes y triturar bien hasta obtener una pasta uniforme
Servir con un chorro de aceite virgen y pimentón

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250 g garbanzos cocidos
1 cta sal
1-2 dientes de ajo machacados
50 ml zumo de limón
50 g tahina
40 ml agua
1 cda yogur natural (opcional)

Colocar en una batidora todos los ingredientes y mezlcar hasta obtener una pasta homogénea
Extender en un plato

Decoración
Trocitos pequeños de garbanzos cocidos
Hilillos de AOVE
Perejil picado muy fino
Pizca de comino
Piñones salteados en mantequilla (opcional)