Horno 200ºC – 25′
500 g manzana Granny Smith en dados pequeños
60 g azúcar moreno
1 cta canela molida
1/4 cta nuez moscada
1/2 cta sal fina
30 g mantequilla
10 ml zumo limón
250 ml agua
2 rollos de masa quebrada
Derretir la mantequilla en una sartén
Incorporar las manzanas
Añadir azúcar moreno, canela, nuez moscada y sal
Remover y cocinar 5′
Agregar el agua y cocinar 5′ más hasta que comiencen a ablandarse
Reservar
Extender la masa y cortar rectángulos de 6 x 12 cm
Colocar 2 cda de relleno en un extremo del rectángulo
Humedecer todo el borde para ayudar al sellado
Cubrir el relleno con el resto del rectángulo
Sellar los bordes con un tenedor
Colocar sobre papel vegetal en una bandeja de horno
Hornear hasta que se hayan dorado
Retirar del horno
Consumir tibios